Iniziamo così
Polpette Salsa Porcini Tartufo
- 7,5€
Crocche’ Di Patate
- 5€
Bruschette Ai Pomodori – 2pz
- 5€
Polpette Fritte
- 5,7€
Polpette Gorgonzola
- 7,5€
L'ANGOLO DI PINO
Jamon Iberico 100%
- 18€
Special Cheese per 2 persone
- 10€
3 formaggi
Tagliere del Falegname per 2 persone
- 8€
4 specialità di salumi
Golden Cheese per 2 persone
- 15€
3 formaggi
Giardiniera di Morgan
- 7€
Gorgonzola morbido al cucchiaio
- 3,70€
Berkel
- 7,5€
Mortadella Favola l’ originale
I FREDDI
Vitel Tonnato
- 13€
Magatello Wagyu Australiano CBT e Salsa Tonnata
Prosciutto crudo di San Daniele DOP 16 Mesi Friuli e Fior di latte Gioiella
- 17€
Carpaccio di Black Angus Affumicato
- 15€
Black Angus Affumicato con legno faggio, Rucola, Grana e Pomodorini Confit
Tartare
- 15€
Carne di bovino adulto – razza Limousine francese
Carpaccio di Picanha swami
- 12 €
STREET FOOD
Cheesecake di Manzo – 2pz
- 13 €
Tartare di Limousine Francese, CheeseCake, Crumbe al Parmiggiano.
Battuta Al Coltello – 2pz
- 8€
Tartare Di Limousine Francese, Crostone Di Pane Ai Cereali ,mayo Agli Agrumi ,lime
Tost Stracciato – 2pz
- 8€
Entrecote, Stracciatella, Rucola, Ketchup, Datterino Giallo
Bao Beef – 2pz
- 8€
Pane Cotto A Vapore, Manzo Brasato, Chips Di Cipollotto
Pulled Krapfen – 2pz
- 8€
Polpa Di Costina Di Suino, Salsa Bbq, Bacon
Babba Tonnato – 2pz
- 8€
Magatello Wagyu Australiano Cbt, Salsa Tonnata
BEEF
Entrecote di 250gr circa – con cardoncelli
- 24€
Hamburger Di 300 gr con patate
- 14.5€
Hamburger Di 300 gr (rucola grana e pomodorini)
- 15.5€
Hamburger Di 300 gr (cardoncelli)
- 16.5€
Guancia Di Vitello
- 18€
Crema Di Patate, Fondo Bruno e Cardoncello
Straccetti Di Entrecote Leggera Impanatura
- 13,50€
Straccetti Di Entrecote Leggera Impanatura Con Rucola Pomodorini E Grana
- 14,50€
Straccetti Di Entrecote Leggera Impanatura Con Stracciatella E Pistacchio
- 14,50€
Costine Con Patate Al Forno
- 21,50€
Costine Di Suino Cbt In Salsa Bbq
Entrecote di 250gr circa
- 22€
Entrecote di 250gr circa – con rucola grana e pomodorini
- 23€
CARNI ALLA BRACE
PANINI E BURGER
Panino Pulled con patatine fritte
- 12,5€
Polpa Di Costina Di Maiale, Bacon, Cheddar
Panino Straccetto con patatine fritte
- 12€
Entrecote, Stracciatella, Cipolla Caramellata E Rucola
Burger Di Scottona con patatine fritte
- 12,5€
Hamburger Di 200g, Insalata, Pomodoro, Cheddar, Bacon
Piu Gusto Hamburger con patatine fritte
- 13€
Hamburger Di 200g, Crema Di Gorgonzola, Nduja, Miele, Insalata e Pomodoro
PRIMI
Gnocchetto
- 15€
Gnocchetto al ragu’ di guancia con fonduta di caciocavallo
Assassina
- 15€
Pomodoro , peperoncino, aglio , olio e aggiunta stracciatella
STECCHE
L’Olandese
- 8.5€
Fior Di Latte DOP Gioiella, Pomodorini, Funghi Cardoncelli e Capocollo Fumantino Villafinzi
L’Americana
- 8.5€
Fior Di Latte DOP Gioiella, Prosciutto Crudo San Daniele DOP 16 Mesi Friuli, Scaglie Di Grana E Rucola
Margherita
- 5.5€
Fior di latte DOP Gioiella e salsa pomodoro
La Tedesca
- 8.5€
Fior Di Latte DOP gioiella, Crema Zucca, Bacon e Scamorza Affumicata
L’Italiana
- 8.5€
Fior Di Latte DOP Gioiella, Mortadella Favola L’Originale e Granella Di Pistacchio
CONTORNI
Patate Al Forno
- 4.5€
Verdure Grigliate
- 5€
Zucchine, melanzana
Cardoncelli
- 6€
Funghi freschi cardoncelli
Patatine Fritte
- 5€
Insalata Verde
- 5€
Iceberg Rucola
DOLCI
*Servizio taglio torte esterne
- 1,50€
Per dolci e torte di provenienza esterna è previsto un costo di servizio per il taglio e l’impiattamento pari a € 1,50 a persona. I prodotti devono essere accompagnati da regolare scontrino fiscale che ne attesti la conformità.
Torta della nonna scomposta
- 8€
Biscotto al burro, crema chantilly, croccante limone, pinoli
Pancake crepes
- 8€
Pancake Sottile, crema pasticciera, variegatura
Crostatina Di Mele
- 8€
Dolce Di Credenza, Pasta Frolla, Confettura Di Albicocche, Frangipane Alle Mandorle, Mele
Coppe Gelati Artigianali
- 7.5€
Tiramisu
- 7,50€
Pandispagna Al Cioccolato, Crema Al Mascarpone, Caffè Espresso, Cacao Amaro
Bevande
Acqua naturale
- 1,80€
Acqua frizzante
- 1,80 €
Coca Cola 0,33 Cl
- 2,70€
Coca Cola Zero 0,33 Cl
- 2,70€
Fanta 33 Cl
- 2,70€
Nel rispetto delle normative vigenti, si informa che all’interno del ristorante è disponibile il libro degli ingredienti, contenente l’elenco dettagliato degli allergeni presenti in ogni preparazione.
Il cliente è tenuto a comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al personale di sala al momento dell’ordinazione.
Il ristorante declina ogni responsabilità per reazioni allergiche derivanti da mancata comunicazione da parte del cliente.